Manon Smette

Élève en MC Pâtisserie

Mon meilleur souvenir : mon expérience de commis auprès d’un BTM lors de son examen final. J’ai beaucoup appris et j’ai été contente d’aider quelqu’un à avoir son diplôme.

Je suis en MC Pâtissier (Mention Complémentaire) au sein de l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris. Étudier à l’École est très agréable. Nous ne sommes pas nombreux par classe ce qui nous permet d’être bien suivis par les formateurs. Nous avons un bel environnement de travail : il est rare d’avoir un cadre aussi beau et accueillant pour apprendre et progresser. J’aime la liberté de création et l’indépendance que nous avons ainsi que le partage d’idées avec les autres élèves.